Sýr ze směsice mléka ovčího, kozího a kravského.
Typický řecký sýr určený k zapékání nebo ke grilování.
Oblast původu: Řecko
Stáří: mladý
Obsah tukuv sušině: 46%
Tipy:
Výborný je zapečený se zeleninou nebo s bramborami, použít jej můžete i k masou nebo s mořskými plody.
